佛山市高能食品添加剂有限公司前身为国有企业佛山市食品进出口集团公司属下企业——佛山市高能发酵粉厂，成立于1989年。公司座落于水陆交通便利、经济繁荣、改革开放前沿的广东佛山。是一家专业生产复配膨松剂（即泡打粉）的国内知名生产加工企业，其自有品牌——“实发”牌系列产品、“大地球”牌系列产品、“月唛”牌系列产品在国内销售地区遍及15个省、市、自治区，于业内享有较高的地位。同时也为国内外多个知名品牌OEM。企业出口产品占有率达60%，出口至香港、澳门、欧美，大洋洲、非洲、东南亚等国家和地区。在2014年携粤点泰斗“何世晃”大师合力打造专业粤式点心品牌活动——“大地球”杯向粤点大师致敬。

1、规模及历史

       公司前身佛山市高能发酵粉厂于1989年成立于佛山市禅城区，是国有企业佛山市食品进出口集团公司属下企业；

1998年扩建改造于佛山市南海区平洲工业园；

2007年进行企业园升级扩建；

2012年10月企业为产业升级搬迁至佛山市南海区三山工业园区，并更名为佛山市高能食品添加剂有限公司；

2015年10月公司为进一步提升产能及规模，落户现今佛山市南海区官窑黎岗开发区内，并装配了万吨泡打粉生产加工线，日加工泡打粉量达50吨（相当于一天内能完成3x20尺海运普通柜产量），年产量达10000吨。

2、技术水平

     公司占地面积超1万平方米，厂房建筑面积5000平方米，员工50余人，各类生产检验设备50余台。引进国内外先进的生产设备和检测设备，科技含量高，自动化加工、全封闭式管道运行，产品质量符合国内外标准。为发展需要于2008年通过ISO22000:2005食品安全管理体系以及HACCP体系认证，进一步提高了国内外竞争力。已通过SGS（通标标准技术服务有限公司）、佛山市食品药品监督管理局、佛山市质量计量监督检测中心、南海出入境检验检疫局的各项检测认证，所有产品均符合国家和国际的质量认证标准和要求。

3、未来发展

未来公司将在传统泡打粉的生产、销售、技术基础上进一步发展和推广粤式点心的材料及技术革新，为传承粤点文化作出贡献，打造成为中国食品行业的标杆。